Trazabilidad: qué es y cómo se aplica
Es la capacidad de seguir la historia, la ubicación o el recorrido de un objeto mediante registros relacionados. Requiere identificar qué se movió, cuándo, dónde y qué evento ocurrió a lo largo del proceso.
Un ejemplo en la operación
En manufactura, relacionar un lote de materia prima con una orden y el producto resultante permite investigar desviaciones. En distribución, registrar recepción y despacho ayuda a reconstruir el recorrido.
Buenas prácticas para adoptarlo
Definir eventos y datos mínimos; mantener identificadores consistentes; registrar responsables y tiempos; acordar cómo intercambiar información entre sistemas. Digitalizar una etiqueta no garantiza trazabilidad completa.
De la definición a tu proceso
Antes de elegir equipos o software, define el evento que necesitas registrar, las personas que lo ejecutarán y la información que debe llegar a tus sistemas. El alcance, la integración y las pruebas deben responder a tu operación real.